À propos de la cannelle de Ceylan
Connue comme la « Vraie Cannelle », la cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) est appréciée dans le monde entier pour sa saveur délicate, son arôme sucré et ses bienfaits pour la santé. Contrairement à la cannelle de cassia, elle est plus douce, plus claire et contient moins de coumarine — parfaite pour une utilisation régulière.