Sobre la Canela de Ceilán
Conocida como la “Verdadera Canela”, la canela de Ceilán (Cinnamomum verum) es apreciada mundialmente por su sabor delicado, aroma dulce y notables beneficios para la salud. A diferencia de la canela común cassia, es más suave, de color más claro y contiene niveles más bajos de cumarina, haciéndola más segura para uso regular.